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部落格全站分類:生活綜合
做法:
1.1.5米杯的紅豆,洗淨。
2.用3米杯的熱水浸泡20分。

3.將熱水倒掉。
4.內鍋用4.5杯水(比例:紅豆1:水3)
5.外鍋放2杯米水煮,跳開後,溫10-20分
6.再煮一次外鍋放2米杯水,煮好悶30分。
7.再煮第三次,最後一次。內鍋放2杯水及加 冰糖 (依個人喜好濃稠加水)。
8.外鍋放2杯水。
9.完成。
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